Ali Carmona, un joven emprendedor oriundo de Valera, ha logrado posicionar su “Chicha Crema” como un símbolo de identidad venezolana en Katy, Texas.

Junto a su hermano Eli, transformó una receta familiar de más de 40 años en un negocio vibrante, donde cada sorbo cuenta una historia de esfuerzo, adaptación y sabor auténtico.

Llegó en 2021 sin idioma ni red de apoyo, pero con el conocimiento heredado de su abuelo. Con visión clara, detectó que la chicha no era popular en su zona y decidió cubrir ese vacío.

Hoy, no solo ofrece la receta tradicional, sino también sabores innovadores como caramelo, con toppings como Oreo y Pirulín.

Su video viral con oficiales de policía degustando el producto impulsó su reconocimiento.

Actualmente, la comunidad venezolana es clave en su crecimiento, y su objetivo es claro: expandirse por Texas.

Para continuar leyendo aquí.