¡Bienvenidos a una nueva edición del Domingo Fresh! Hoy queremos compartir con ustedes una historia inspiradora que combina pasión, dedicación y deliciosos sabores. En el corazón de Texas, específicamente en Lewisville, encontramos a Millo’s Latin Food, un restaurante que ha conquistado paladares y corazones gracias a su auténtica comida venezolana.

La Historia de Ender Marcano

Ender Marcano, un abogado venezolano, dejó atrás su profesión para emigrar a Estados Unidos debido a la crisis en su país. Llegó a Lewisville hace ocho años y encontró en la comida una forma de compartir su cultura y tradiciones con la comunidad local. Con su restaurante, Millo’s Latin Food, Ender ha logrado crear un espacio acogedor donde la comida callejera venezolana es la estrella.

Un Pedacito de Venezuela en Texas

Millo’s Latin Food surgió de la necesidad de Ender de compartir los sabores de su país con el mundo. Con platos como la Millo’s Burguer, ha logrado adaptar la auténtica sazón criolla a un entorno tan distinto como Texas. Su compromiso con la calidad y la atención personalizada han convertido al restaurante en un punto de encuentro para aquellos que buscan sentirse como en casa.

Desafíos y Éxito

A pesar de los desafíos regulatorios y culturales, Ender ha mantenido su entusiasmo y dedicación. Su secreto para el éxito: amor, esfuerzo y constancia. Estos ingredientes han permitido que Millo’s se convierta en un referente de la escena culinaria en Lewisville, atraendo tanto a venezolanos como a residentes de otras nacionalidades.

Metas para 2025

Este año, Millo’s Latin Food tiene ambiciosas metas de expansión en otras áreas del Metroplex. Con su legado de trabajo honrado y sueños cumplidos, Ender inspira a los migrantes a perseguir sus objetivos con pasión y determinación. 

Si estás cerca de Lewisville, no te pierdas la oportunidad de visitar Millo’s Latin Food y probar la auténtica sazón venezolana. ¡Esperamos que disfrutes de esta experiencia culinaria única y te sientas como en casa! ¡Hasta la próxima edición del Domingo Fresh!