Víctor Aguilera, chef venezolano, encontró su éxito culinario con "Arepas en Bici", un negocio de arepas a domicilio en bicicleta. Tras perder su trabajo en 2017, comenzó vendiendo arepas caseras en bicicleta. Su talento y pasión lo llevaron a ganar el programa "Chopped 420" y a conquistar la escena gastronómica de San Francisco.

Su viaje comenzó en Valencia, Venezuela, donde trabajó como mecánico y luego como cocinero. En 2012, la idea de "Arepas en Bici" nació, pero no fue hasta 2020, tras la pandemia, que la convirtió en realidad.

Hoy, "Arepas en Bici" es un símbolo de la perseverancia, la innovación y el sabor venezolano en San Francisco.

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La tenacidad y pasión de Víctor son evidentes en su trabajo diario. “No me defino, pero si le preguntas a mi pareja te diría que soy muy trabajador, que cuando quiero algo no paro hasta que lo logro, y que todavía tengo mucho que ofrecer”.

Víctor Aguilera, chef de "Arepas en Bici", sueña con un local propio para ofrecer eventos y elevar su negocio a otro nivel. Actualmente, colabora con un local popular en San Francisco para eventos especiales. Espera tener noticias positivas el próximo mes.

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