Un rincón venezolano en San Diego

En medio de Old Town, San Diego, hay un rincón que huele a café recién colado y sabe a hogar: Encuentro Café. Alejandra y Yury Herrera, una pareja venezolana, transformaron su historia de migración en un proyecto lleno de sabor y propósito.

¡Buenos días Patillero!

En medio de Old Town, San Diego, hay un rincón que huele a café recién colado y sabe a hogar: Encuentro Café. Alejandra y Yury Herrera, una pareja venezolana, transformaron su historia de migración en un proyecto lleno de sabor y propósito.

Desde 2014, su brújula fue clara: no olvidar sus raíces. Así, crearon un restaurante donde la arepa, la cachapa y el pabellón criollo no solo alimentan el cuerpo, sino también el alma.

Encuentro Café fusiona tradición y calidez en un espacio que conecta culturas, emociones y generaciones.

Inspirados por emprendedores venezolanos en California, Alejandra y Yury apostaron por la autenticidad, adaptándose a una ciudad que apenas conocía los sabores de Venezuela. 

Hoy, su menú criollo conquista paladares locales y turistas de todo el mundo.

Con su nueva propuesta nocturna, Encuentro Nights, reafirman su compromiso: ofrecer experiencias memorables, sin perder la esencia de su tierra.

Más que un restaurante, Encuentro Café es un abrazo que trasciende fronteras, un lugar donde la hospitalidad y el sabor venezolano se encuentran con historias de esperanza y resiliencia.

Juguito de Patilla

Reply

or to participate.