- Centro Informativo La Patilla
- Posts
- Un rincón venezolano en San Diego
Un rincón venezolano en San Diego
En medio de Old Town, San Diego, hay un rincón que huele a café recién colado y sabe a hogar: Encuentro Café. Alejandra y Yury Herrera, una pareja venezolana, transformaron su historia de migración en un proyecto lleno de sabor y propósito.
¡Buenos días Patillero!
En medio de Old Town, San Diego, hay un rincón que huele a café recién colado y sabe a hogar: Encuentro Café. Alejandra y Yury Herrera, una pareja venezolana, transformaron su historia de migración en un proyecto lleno de sabor y propósito.
Desde 2014, su brújula fue clara: no olvidar sus raíces. Así, crearon un restaurante donde la arepa, la cachapa y el pabellón criollo no solo alimentan el cuerpo, sino también el alma.
Encuentro Café fusiona tradición y calidez en un espacio que conecta culturas, emociones y generaciones.
Inspirados por emprendedores venezolanos en California, Alejandra y Yury apostaron por la autenticidad, adaptándose a una ciudad que apenas conocía los sabores de Venezuela.
Hoy, su menú criollo conquista paladares locales y turistas de todo el mundo.
Con su nueva propuesta nocturna, Encuentro Nights, reafirman su compromiso: ofrecer experiencias memorables, sin perder la esencia de su tierra.
Más que un restaurante, Encuentro Café es un abrazo que trasciende fronteras, un lugar donde la hospitalidad y el sabor venezolano se encuentran con historias de esperanza y resiliencia.
Reply