Wilfredo Suárez, un caraqueño criado entre sabores y aromas tradicionales, ha logrado transformar su pasión en un éxito gastronómico en Estados Unidos con The Arepa Station.

Este restaurante, ubicado en Orlando, se ha convertido en un referente de la comida venezolana, ofreciendo un pedazo de hogar a quienes extrañan los sabores criollos.

A pesar de los desafíos que enfrentó al emigrar, Wilfredo perseveró y logró mantener la autenticidad de sus platos en un mercado altamente competitivo. Su menú destaca por las tradicionales arepas, empanadas y tequeños, con opciones que van desde la reina pepiada hasta el pabellón criollo.

“Siempre quise crear algo propio, pero nunca imaginé que mi camino me llevaría a abrir un restaurante en Estados Unidos”, confiesa Wilfredo, quien encontró en Orlando una comunidad latina receptiva y ansiosa por degustar platos auténticos.

El éxito de The Arepa Station radica en la combinación perfecta entre ingredientes frescos, tradición culinaria y un toque innovador. “Jugamos con combinaciones que sorprenden a los clientes sin perder la esencia venezolana”, explica Suárez..

El restaurante no solo es un punto de encuentro gastronómico, sino también un lugar de conexión con la patria.

“Muchos clientes nos agradecen por ofrecerles un pedacito de Venezuela”, expresa con orgullo.

Ahora, Wilfredo sueña con expandirse y seguir llevando la sazón criolla a nuevos rincones.

Mientras tanto, The Arepa Station sigue deleitando paladares y demostrando que la pasión por la cocina puede convertir los sueños en una deliciosa realidad.